Voilà donc une recette toute simple mais qui dépanne bien lorsqu’on n’a pas trop envie de se mettre aux fourneaux : le Croque-monsieur à ma façon
Temps de préparation : moins de 10 mn chrono + cuisson 10 mn.
Ingrédients pour 4
– 8 Tranches de pain de mie
– 1 pot de Cancoillotte (nature ou à l’ail, selon votre goût)
– 25 cl de Crème liquide
– 150 gr de Fromage râpé (comté)
– Basilic frais
– Beurre à température ambiante
– 4 tranches de Jambon blanc
– 2 tranches de Jambon fumé
Tartiner de beurre 4 tranches de pain de mie (une bonne couche, hummmm, c’est bon et si diététique ;-) !!!)
Badigeonner une cuillère à soupe de cancoillotte sur chacune d’entre elles.
Déposer une tranche de jambon blanc et 1/2 tranche de jambon fumé sur chaque tartine de pain.
Couvrir de fromage râpé, puis arroser d’un peu de crème liquide.
Saupoudrer de fines lanières de basilic frais.
Recouvrir chaque tartine d’une seconde tranche de pain de mie, couvrir de fromage râpé et d’un peu de crème liquide (suffisamment pour « humecter » le fromage, pas trop pour que cela ne détrempe pas trop le pain).
Mettre à four chaud (210 degrés minimum) pendant 10 minutes.
Ca doit bien tenir au corps, ça, dis donc !!! :D
Que nenni… Ça glisse tout seul !
)
(Direct sur les hanches !
Je découvre ton blog grâce à C’est Dimanche Addicts. Trés joli. Et la cancoillotte… miam miam!!
Merci de ta visite..
Et heureusement qu’il y a de la cancoillote pour alléger un peu tout ça (seulement 6% de MG lol!)
Bon j’avoue je suis jurassienne et la cancoillote ça me connait..
J’aime bcp tout ce que tu fais en couture, les patrons japonais je n’ai pas encore essayé sauf le basique pour petites filles (je vais d’ailleurs la robe tablier, celle qui ne plaisait pas à Mr je crois hihihi)
Bonne soirée.